Hej...jeg hedder Poul Erik, bor i Odense og ejer denne side, jeg er nu folkepensionist men har en stor del af mit arbejdsliv været "Kunst- Knokkel- og Mirakelmaler af Guds nåde" Mine interesser er hovedsagelig foto og fremstilling af kryddersnaps, du kan derfor finde en del af mine billeder fra store og små begivenheder i Odense, ind imellem med et par af mine helt private kommentarer. På siden findes omkring 500 opskrifter på kryddersnaps, hvoraf jeg har afprøvet en del, med mere eller mindre held. Nogle få rejsebeskrivelser, og en kronologisk liste over fly i Det Danske Luftforsvar fra 1945 - 2005 finder du også.

Opdateret 10-05-2012

Opskrift på Roiboossnaps Ca. 2 g. Roiboos, svarende til en teposefuld eller to, tilsættes 1/4 fl. Brøndums Snaps Et par stumper egetræsliste tilføres, længden på egetræslisterne fremgår ikke af opskriften Roiboos eller Red Bush er en sydafrikansk busk, der bruges til urteudtræk, og som kan købes i velassorterede teforretninger Trækker et par uger og sies gennem et kaffefilter Vinder ved at lagre et par måneder